Tahini normal şartlarda yemem ama kurabiyeye bu kadar yakışacağını düşünmezdim :)
Tam benim sevdiğim şekilde ağızda dağılan bir kurabiye ;)
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı tahin
- 1 yumurta ( sarısı içine, akı üzerine)
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı
- Tahin, yumurta sarısını ve yoğurdu güzelce karıştırın. Ardından tereyağını ekleyip iyice yedirin. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize bulayın ve tepsiye dizin. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
- Fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!
hımmmmmmm nefis
tahin harika bir tat katıyor.ellerine sağlık
Evet tahin harika bir tat katıyor dediğiniz gibi, birde ağızda dağılıyor çok güzel :)Patatesli kek için yaptığınız yorum için de teşekkür ederim..
tahinli kurabiyenin içinde şeker yokmu acaba bu konuyu belirtelim çünki tahinli olan herşeyin şekerli olması gerektiğini düşünüyorum .merakla cevabınızı bekliyorum.
evet melike hanım bu kurabiyenin içinde şeker yok, zaten şeker olmadığı için değişik güzel bir tat veriyor sırf tahinli olması. ben içinde şeker olmadan aldığım o tadı daha da çok beğeniyorum, tarifide şekersiz uygulayıp ekledim zaten. ama dileyen üzerine pudra şekeri serperekte servise sunabilir.. eğer bu da yetmezse hamura 1 su bardağı pudra şekeri koyarakta kurabiyeyi hazırlayabilirsiniz..