En çok sevdiğim kurabiyelerimden biri de hindistancevizli kurabiye. Tadı çıtır çıtır, tam bir pastane kurabiyesi gibi oluyor. Bu kurabiyelerimin bir özelliği daha var, o da üniversite arkadaşlarımın her gelişinde yapmamı istedikleri kurabiyedir :)
Ağızında dağılan bu enfes kurabiyeyi yapmak için acele edin ;)
Malzemeler
- 1 paket margarin ( oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı pudraşekeri
- 6 yemek kaşığı hindistancevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta
- 4 su bardağı un
Yapılışı
- Margarini, pudraşekerini, 2 yumurta sarısını ve 3 kaşık hindistancevizini ilave edip yoğurmaya başlayın. Un\’u ve kabartma tozunu hamura yavaş yavaş ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayın.
- Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayın. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 ila 25 dk pişirin. ( pişime işlemi önemlidir )
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!
selamunaleyküm
uzun zamandır sitene bakamıyorum merve. açıkcası yemeklerle aram bozuldu bir süredir belki de ondan. şimdi bir bakayım dedim. epeyce tarif birikmiş.
gerçi tatlılarla hala aram yok ama kurabiyeni canım çekti.
benim gibi evine margarin almak istemyenler için çiğ süt kremasını öneririm. paketlerde satılan süt kremasıyla karıştırılmasın :) bu daha farklı. katı, tereyağımsı bir şey. biz süt ürünleri satan bir tanıdığa getirtiyoruz. belki sadece süt ürünleri satan yerlerde bulunabilir. marketlerde vs. yok. kurabiyelerde ve margarin kullanılan yerlerde kullanılabiliyor ve çok da lezzetli oluyor.
tekrar ellerine sağlık..
Aleykümselam.. Margarin yerine dediğin çiğ süt kreması kullanılırsa daha lezzetli olur kurabiyeler. Sağolasın..
Kurabiyeler harika olmus,ellerinize saglik.
Sağolun senem hanım..
Selamun Aleykum Canim,
Cok harika gorunuyorlar, eminim lezzetide ayni sekildedir, mutalak deneyecekler arasina aliyorum. Biliyorsun Kurabiyeye hic dayanamam..
Aleykümselam hale abla
Evet kurabiyelere kim dayanabilir ki:) Gerçekten çok güzel oluyor bu kurabiyeler. Afiyet olsun şimdiden:)
mrb ben esra size abla diye itap edicem çnkü yaşça küçük oldgmu düşünüyorum daha 17 yaşındayımda kurabiyeleri çok sewerim we ellerinize sağlık bu buda çok müthiş duruyoo hemen yapıcam hadi byy
Sağol esracım, inşallah denemişsindir ve beğenmişsindir..
tarifinizi bu gün denedim.çok güzel ve lezzetli oldu.teşekkür ederim.ellerinize sağlık
ben bu kurabiyeyi çok severek yapıyorum ve herkes bayılıyor ancak bi sorun var her yaptığımda pişmesi dert oluyor.içi bi türlü pişmiyor ve uğraştırıyor açıkçası beni çünkü içini beklerken kendi çok kızarıyor.acaba sebebi ne olabilir yada deneyenlerinde aynı mı oluyor??
senin fırınında sorun vardır şekerim benimkiler harika oluyor fırında da birşey yoksa o senin beceriksizliğin
nedemek o yaa terbiyesizleşme belki sen beceremiyorsundur kadıncağız yardım istiyor beceriksiz diyorsun senin harika anlayışın acaba yanık felanmı ?
Nekar kaliteszsnz mahalleE agzyla konusmayin.lutfen nedemk senn beceriszlgin
cok guzel görunuyorlar ınsanın agzı sulanıyo ben yaptım denedım cok guzel oldu yapmasıda cok kolay
teşekkür ederim ayşe hn :)
selam.kurabıyelerınızı bugun denedım az once çok guzel oldu begendı herkes.ellerınıze saglık.hoşçakalın
bugün yaptım. çok beğendim.oldukça pratik ve bir okadar da lezzetli.
yha ben kaç gündür hindistan cevizli kurabiyenin tarifini arıyorum ama bu değil içine girecek yha liütfen arasanız yada tarifini yazsanaız yine de teşekkür ederiz
s.a bende denmedim daha inş bugun deneyecem tarifinizi ama guzel gorunuyo eleriniz salık heme deneyecem şimdi hayırlı gunler
s.a
tarifiniz guzel gozukuyo hemen deneyecem şimdi yapcam hemen cok guzel gorunuyo ellrinize salık hayırlı gunler
bencede güzel kurabiyeceşitleri denedim biharika oldular yanlız hindistan cevizi konserve onunla nasıl bir pAsta yapabilirim….
çok güzel görünüyorlar elinize sağlık.ama pudra şekeri yerine normal şeker kullansak olmazmı acaba. acil el cevap iyi ügnler:)))
olmaz
teşekkür ederim ayşe hn. bu kurabiye hafif olduğu için normal şeker yakışmayabilir belki, pudra şekeri ile daha güzel oluyor tadı.
iyi günler size de
gercekten cok kolay ve hizli hemen denedim super oldu.. bence sizde deneyin
Kurabiyeler çook qüzel..Bayıldım..Hemen bende yapayımmmm :) :) :)
teşekkür ederim sinem hanım.
harika ve süper
yukarıda sinem adı geçen kız delimi
bugün bu kurabiyelerden yedim.çok şahane bir kurabiye ellerinize sağlık…
Hilal hanım neden deli olsun anlamadım.gayet normal bişey yazmıs.ne gariplik buldunuz.ben okudum ama bulamadım ?
ayrıca Merve hanım bu kurabiyeleri hep yaparım ayda 2 defa mutlaka yaparım.cayla mükemmel oluyo..
teşekkürler lezzet sarayı..
çayın yanında çok iyi gidyor, tadı pastane kurabiyesi gibidir..
cok güzel ama dha fırında:)
cok güzel ama daha fırnda tadına bakmdk:)
bencede çok güzel yapımı kolay ve tadı damağında kalan bir tadı var
kuzenim yapmıştı bu kurabiyeyi tadı mükemel ama ben daha denemedim mutlaka deniyeceqim (:
Cok güzel görünüyorlar…Benimkileri şimdi fırına koydum:)) Umarım güzel olur:)) teşekkürler…
mervecim ben yaparken içine 2 su bardağı un 2 su bardağı nişasta koyuyorum ve kuru üzüm katıyorum bim marketlerinde satılan üzümlü sultani gibi oluyor naçizane tavsiyem hayırla ve ağız tadıyla kalın.
çok güzel olmuş misafirlerimiz çok beyendi ellerinze sağlk
dün misafirlerim için yaptım mükemmel oldu .Özellikle sıcak sıcak bir harika.kurabiye ağızda eriyor derler ya gerçekten de öyle.teşekkürler bu güzel tarif için.
gerçekten harika kurabiyeler ben yaptım bayıldım ellerinize sağlık
güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim :)
Merhabalar oncelikle emekleriniz icinn tesekkur ediyorum kurabiyeniz cok guzel gorunuyor bende bu tarifi denedim birtek margarin yerine tereyagi kullandim bunun disinda tarifi birebir uyguladim fakat benim kurabiyelerim yanlamasina kabardi:) ince genis bicimde oldu hatta okadar genisledilerki tepside bos yer kalmadi adeta kek gorunumunde oldu nerde bi eksigim oldu acaba bilgilendirirseniz sevinirim amerikadan sevgiler…
tereyağı yerine margarin kullan bence
İpek hanım, malesef tereyağ her kurabiyeye kullanılmıyor. Kurabiyenizin enlemesine yayılasının sebebi tereyağdan dolayı olabilir.
ben bu kurabiyeleri çok sevitorum . çok güzeller
kurabiyeyi yapmak zaman alıyor.
şu anda deniyorum.işallah güzel olur.
bu nasıl tarif böyle 4 bardak un koyunuz yazıyor ama 4 bardak un çok fazla bu kurabiyeye
Bu kurabiyeyi dün yaptim ve hic begenmedin. Seker girmedigi icin cok tatsiz. Ve tugbanin yazdigi gibi ici bi türlü pismiyor disi ise cok kizariyor. Bi daha yapmam galiba bu kurabiyeyi. Tskkürler
ablam yaptı çok muhteşem oldu fakat içine başka malzemelerde koydu :)
şu anda fırına koydum inşallah iyi olur …. D:
Margarin kac gram?
1 Paket Hanife Hanım, 250 gram.
RiCaRdO QuArEsMa çalımını attı ve kurabiyeyi yedi :D
mal yaa
biz ne diyoz o ne diyor :D
terbiyesiz
bir paket margarin kac gr demek istedin ??
Bir paket margarin 250 gramdır.
hindistancevizli kurabiye süper görünüyor umarım yapınca güzel olur
benim fırınım turbo acaba 180 derece yüksek olmaz mı ???
Ayten Hanım dediğiniz gibi 180 derece çok gelebilir turbo fırında, 150 – 160 derecede pişirebilirsiniz. Yüksek sıcaklıkta içi pişmeden dışı fazla kızarabilir. Tarifi bu şekilde pişirmeyi denerseniz, nasıl bir sonuç elde ettiğinizi de bizimle paylaşabilirsiniz.
mükemel bir şey :)
Unun olcusunu yazabilirmisiniz tarifi uyguladim un tadi geliyor ve sekeride fazla gibi sanirim benim su bardaklarim buyuk tarif icinn Teşekkürler cok güzel
Tarif için bilmek istediğiniz bazı ölçülere aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirisiniz. Bİr sonraki deneme daha iyi olur inşallah, ellerinize sağlık şimdiden!
http://www.tatlimutfak.com/kategori/olculer/
cok gusel oluyo ben yaptım içide pişiyo siz becerememişsiniz bence ellerine saglık :D
Sizinde ellerinize sağlık Selin Hanım :)
çok güzel oldu ellerinize sağlik
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim :)