Yapımı çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif. Bloğumu yeni kurduğum sıralarda Zeynep Abladan aldığım bir tariftir.
Mutlaka deneyin dediklerimden ;)
,
Mantarları yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra fırın kabına alın,
İç harcını hazırlayın,
Mantarların içini doldurun,
Daha sonra fırınlayın, mantarlar pişince üzerine kare kare dilimlenmiş kaşar peynir koyun ve tekrar fırınlayın.
Malzemeler
- 1 paket mantar
- Sıvıyağ
- Kıyma (Mantarların çokluğuna göre ayarlayın)
- 2,3 tane yeşil soğan
- 2,3 tane sivri biber
- Tatlı pul biber
- Kaşar Rendesi
Yapılışı
- Mantaları saplarından ayırın
- Bir tavada mantar saplarını küçük küçük doğrayıp sıvıyağda kıyma, sivri biber, kırmızı biber, yeşil soğan ile birlikte soteleyin.
- Mantarlı pişireceğiniz borcama alın, mantarların içine bu karışımı doldurun.
- Fırına koyun.
- Pişince üzerine kaşar rendesi koyuyun ve tekrar fırında eriyene kadar bekletin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!
Mervenciğim ellerine sağlık çok güzel bir fikir yarın hazır evdeyken bir uygulayım bakayım,çok güzel olmuşlar gerçekten.
Merve’cim elllerine sağlık canım nefiiiis olmuş. Çok beğendim tarifini. Bu gün mantar yapmayı planlıyordum. Senin tarifini hemen bugün deniycem. Teşekkür ederim paylaşımın için. Sevgiler….
Mantarın kullanıldığı yemekler de lezzet kaçınılmazdır. Mantarı sevmeyen var mı? bilmiyorum ama, yemeğiniz Mantar Dolması enfes. Arkadaşınız Zeynep’e ve bu yemeği bizlere tanıtmakta emeği geçen Tatlı Mutfak’a teşekkürler.
Mervecim super bir tarif, bunu ben farkli versiyonu nu uygulamistim. Bu tarifinide uygulamayi dusunuyorum, buradaki mantarlar baya buyukce oluyorlar tam tarife uyumlu olur sanirim. Ellerine saglik canim..
seninde ellerine saglik canim, mantar dolmasi cok güzel olmus
Klasik tatlar için ;
Estağfurullah diyorum :) Sitenin sunucusunda problem var en kısa zamanda düzeltilecek inşallah. ve sunucu yüzünden son eklediğim 5 tarifte siteden silinmiş durumda, en yakın zamanda hem yeni tarifler hemde silinen 5 tarifi tekrar ekleyeceğim. Sitedeki resimlerde görüntülenecektir..