Instagramda severek takip ettiğim @hamurger den aldığım kurabiye tarifi. Şiddetle denenmesi gereken tariflerden birisi :)
Malzemeler
- 4 su bardağı nişasta (ben mısır kullandım)
- 1 su bardağı un (un az geldiği için hamur kendini toplayana kadar ilave ettim)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- Üzeri için ben eritilmiş bitter çikolata kullandım
Yapılışı
- Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı geniş bir kaba koyup karıştırın ve ortasını açın. Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini ilave ederek yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!
Merhaba bu kurabiyeyi denemek istiyorum. Hic un kullanmasak sadece misir nisastasi ile yogurulmaz mi? Bir de kiyir kiyir mi oluyorlar misafirlerim icin denemeyi istiyorum.
Merve
Hayır Merve Hanım, kıyır kıyır olmuyor tadı mükemmel, benim misafirlerim çok beğendiler. Hiç un kullanmazsanız hamur kendini toparlayamaz çok dağılır, o yüzden un kullanın mutlaka.