Malzemeler
- Bir paket tavuk göğsü
- Mantar
- 3 adet patates
- 1 büyük soğan
- Sıvıyağ
- Karabiber, pulbiber, kimyon, köri ve tuz
- Rende kaşar peynir
Yapılışı
- Tavukları ve soğanı güzelce yıkayıp kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tencereye sıvıyağı koyup soğanı ve tavuğu iyice kavurun. Tavuklar yavaş yavaş pişerken patates ve mantarları da doğrayıp ilave ederek kavurmaya devam edin. Ardından yemeğe su ilave ederek pişirin.
- Yemek pişince baharatları ekleyerek karıştırın. Hazırlanan yemeği fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek fırında 180 derecede kaşar peynirler eriyene kadar tutun.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!
Yaptım ve çok beğendim, hatta bayıldım.. Ellerinize , tarifinize sağlık (:
Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki “Yöresel Lezzetler Etkinliği” düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim…Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde…
“Yöresel Lezzetler Etkinliği”mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında
ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize “Yöresel Lezzetler Etkinliği” için Safiye’ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak
[email protected] adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler…
Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz…
Teşekkürler
HARİKA BİR TARİF.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.RESMEN BAKAKALDIM…..
Yorumlar için çok teşekkür ediyorum :)